Differenza fra Polpa e Passata di pomodoro


La POLPA di pomodoro è ottenuta dai pomodori tagliati e privati dei semi, a cui viene aggiunto il succo di pomodoro. È un alimento semicrudo.La PASSATA di pomodoro è più liquida ed è ottenuta dai pomodori tritati e riscaldati a temperature altissime per un tempo breve. Si può utilizzare dopo averla semplicemente riscaldata perché i pomodori sono già stati cotti prima del confezionamento.

Scopri l’elenco delle altre differenze

 

Credit foto: michaelwedermann (Pixabay)

© Riproduzione riservata.

Start typing and press Enter to search